Blog

Home/Blog
Blog2019-05-08T10:06:57+00:00

CRD, Tahun Baru Ancaman Lama

Tahun 2019 bisa dibilang tahun yang “keras” bagi pelaku usaha di bidang perunggasan. Selain dihadapkan dengan tantangan pelarangan AGP, pelaku usaha juga dihadapkan dengan harga ayam hidup (live bird) yang sering berada di bawah HPP (harga pokok produksi). Belum lagi permasalahan penyakit unggas yang tidak pernah absen setiap tahunnya. Tren penyakit unggas di tahun 2019 didominasi oleh penyakit saluran pernafasan dan pencernaan. Salah satu penyakit unggas dengan kejadian terbanyak di tahun 2019 dan diprediksi akan tetap jaya di tahun 2020 adalah CRD (Chronic Respiratory Disease). Kejadian CRD di tahun 2019 mencapai 13% dari total kejadian penyakit yang terjadi selama tahun 2019. CRD atau yang disebut juga Mycoplasmosis disebabkan karena bakteri Mycoplasma gallisepticum. Bakteri menyerang sistem pernafasan unggas dengan cara menempel di silia organ pernafasan kemudian melepaskan [...]

PRAKIRAAN TREN PENYAKIT UNGGAS 2020

Tak terasa tahu 2019 sebentar lagi akan terlewati. Dunia perunggasan di tahun 2019 telah diterpa berbagai tantangan. Tantangan yang utama datang dari penyakit-penyakit hewan yang menyerang ternak kita. Tren penyakit hewan di tahun 2019 didominasi oleh serangan virus seperti Gumboro, AI, dan ND. Serangan bakteri yang banyak terjadi di tahun 2019 antalalain CRD, Kolibasilosis, dan Coryza. Selain serangan bakteri dan virus, kita juga dihadapkan dengan masalah mikotoksin karena cuaca yang tidak menentu. Data tren penyakit di tahun 2019 ini bisa kita jadikan landasan untuk “meramal” tren penyakit di tahun 2020. Tren penyakit di tahun 2020 dapat dibagi berdasarkan agen penyakitnya. Penyakit viral masih akan didominasi oleh AI, ND, dan IBD. Bahkan kasus IBH juga akan terjadi walaupun sedikit. AI masih akan eksis terutama LPAI. Walaupun LPAI [...]

Pakan Terapi? Apa Saja yang Harus Diperhatikan?

Di era pelarangan Antibiotic Growth Promotor (AGP) istilah pakan terapi mulai merebak. Sebenarnya apa itu pakan terapi dan bagaimana penggunaannya. Penambahan antibiotik ke dalam pakan sebagai AGP sudah dilarang semenjak dikeluarkannya Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) No. 14/2017 tentang Klasifikasi Obat Hewan. Tak lama kemudian istilah pakan terapi muncul. Pakan terapi bukan merupakan pembenaran penggunaan AGP. Tidak seperti AGP, dosis antibiotik pada pakan terapi merujuk pada dosis terapi sehingga resiko resistensi antibiotik dapat dicegah. Pemberian pakan terapi juga dibatasi tidak seperti AGP yang diberikan terus menerus mulai DOC hingga masa panen. Penggunaan pakan terapi juga harus berdasarkan resep dan pengawasan dokter hewan. Pelarangan penggunaan AGP menyebabkan berbagai sektor perternakan khususnya unggas melakukan manuver-manuver untuk menjaga produksi tetap maksimal. Peternak dengan modal besar banyak yang mengganti kandang terbukanya [...]

By |December 12th, 2019|Categories: News|Tags: , , , , , , , , , |0 Comments

AFRICAN SWINE FEVER ANCAM BABI INDONESIA

Penyakit African Swine Fever (ASF) pertama kali diidentifikasi pada tahun 1921 di Montgomery, Kenya. Wabah ASF perdana ini berhasil meluluh lantahkan poulasi babi di Kenya yang diimpor dari Eropa. Wabah ASF diluar Afrika dilaporkan di Portugal pada tahun 1957 dengan tingkat kematian mencapai 100%. Dengan jangka waktu 3 tahun wabah ASF mampu menyebar ke daerah Semenanjung Iberia seperti Spanyol. Penyebaran ASF ini tentu memberikan kerugian ekonomi yang besar walau sebenarnya penyakit ini tidak dapat menular ke manusia. Bayangkan dengan cepatnya arus transportasi masa kini, mungkin ASF hanya butuh waktu sehari untuk menyerang babi di Indonesia. Untuk mencegah hal itu terjadi mari kita simak apa itu ASF, bagaimana gejalanya, dan usaha pemerintah untuk menangkal penyakit ini masuk ke tanah air. Dikutip dari situs CNBC, ASF mulai meraung [...]

Tips Memilih DOC Ciamik!

Apakah anda berpikir untuk memulai bisnis peternakan ayam potong? Ataukah sudah memulainya? Peternak ayam senior tentu paham pemilihan bibit ayam atau sering disebut Day old chick (DOC)/kutuk umur sehari (kuri) yang tepat sangat penting untuk meningkatan efisiensi pakan, mengurangi biaya medikasi, meningkatkan keberhasilan vaksinasi, dan memaksimalkan pertumbuhan. Ujung dari semua manfaat itu adalah mencapai  hasil panen yang maksimal. Kenapa pemilihan DOC ini penting? Purba Kusuma, S.Pt petugas dari Dinas Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Pontianak mengatakan bahwa DOC memiliki peran lebih dari 60% dalam keberhasilan produksi walau memiliki nilai beban pembiayaan kecil (20% dari total biaya produksi). Beliau menyarankan agar memilih breeder (peternak bibit ayam) yang terpercaya dan melakukan sampling kualitas DOC sebelum dimasukan ke kandang. Beliau menambahkan jika lebih baik menunda pemasukan ayam (chick in) [...]

Hunian Nyaman Bagi Si Ayam

Pangan dan papan adalah kebutuhan utama mahluk hidup. Termasuk juga untuk ayam yang kita ternakan. Selain harus memperhatikan pakan, dalam memelihara ayam kita juga harus memperhatikan aspek perkandangan agar mencapai hasil produksi yang maksimal. Kandang ayam seperti halnya rumah manusia memiliki berbagai macam tipe dengan keunggulan dan kekurangan masing-masing yang dapat disesuaikan dengan kondisi lingkungan dan kocek peternak. Artikel ini akan mengulas secara singkat macam-macam tipe kandang ayam secara singkat yang mudah anda pahami bahkan untuk anda yang baru akan menyelami dunia peternakan ayam. Hal pertama yang harus diperhatikan dalam membangun kandang ayam adalah pemilihan material. Sebenarnya, bahan sederhana seperti kayu dan bambu sudah cukup digunakan untuk membangun kandang jika anda termasuk peternak baru dengan modal minimal. Lantai kandang sebaiknya diplester dengan semen untuk memudahkan proses [...]

Geliat Herbal Ditengah Gempuran Obat Sintetik

Soemini, peternak ayam organik yang sudah menghabiskan 5 tahun hidupnya untuk menggeluti bisnis ini mengaku jika ramuan herbal dapat digunakan sebagai “pengganti” antibiotik dan vaksin sintetis. Peternak asal Bojong Gede, Bogor tersebut mengkhawatirkan adanya residu dari bahan-bahan sintetis ini di produk ayamnya jika menggunakan bahan kimia. Dia ingin mengkonsumsi ayam yang sehat tanpa diberi bahan kimia. Ir Heru Kusriadi Wabawa, peternak ayam organik lainnya membenarkan asumsi Soemini. Peternak asal Parung, Bogor tersebut telah melakukan riset selama 4 tahun untuk membuat racikan herbal sebagai “pengganti” vaksin dan obat kimia. Dia sudah bergelut dengan 50 bahan herbal berkhasiat misalnya kunyit, lengkuas, dan bawang putih untuk mencari kombinasi “jamu ayam” yang ciamik. Tak hanya peternak ayam organik yang tertarik dengan manfaat herbal, kaum intelektual juga rutin membuat penelitian dan [...]

Gelaran Ternak Hidup di ILDEX 2019

Gelaran ILDEX telah menjadi referensi pertumbuhan bisnis peternakan nasional dari tahun ketahun. ILDEX diharapkan mampu menjadi fasilitator pelaku industri peternakan dan memperkuat jejaring bisnis para stakeholder pelaku bisnis peternakan. ILDEX akan memberikan manfaat yang luas kepada para peternak untuk berternak lebih efektif dan efisien. Gelaran ini juga dapat menjadi referensi pertumbuhan dan kemajuan teknologi sektor peternakan serta meningkatkan daya saing industri peternakan Indonesia di kancah internasional. Peningkatan konsumsi protein hewani masyarakat juga diharapkan naik dengan adanya ILDEX 2019 mengingat pentingnya manfaat protein hewani bagi kenaikan kualitas sumber daya manusia untuk menyongsong era masyarakat industry 4.0. Mengusung tema “Manajemen Limbah dan Produksi untuk Industri Peternakan yang Berkelanjutan” ILDEX sadar akan perlunya komitmen untuk mengatasi masalah limbah di Indonesia selain tetap mempertahankan fokus pada inovasi dan teknologi di [...]

Pedet Mencret Jangan Sampai Membuat Peternak Kaget !

Penyebab Diare Pada Pedet Diare pada pedet atau anak sapi ternak merupakan penyakit yang menyebabkan kerugian terbesar pada peternakan sapi perah. Diare pada pedet sering disebabkan oleh beberapa penyebab. Gejala klinis utama pedet yang mengalami diare adalah feses yang encer. Diare pada pedet berbahaya karena dapat menyebabkan dehidrasi pada pedet. Dehdrasi disebabkan oleh kegagalan usus untuk menyerap air dan kegagalan transfer cairan tubuh dari tubuh pedet ke lumen usus. Dehidrasi pedet berbahaya karena dapat menyebabkan kehilangan cairan tubuh yang berlebihan sehingga pedet kehilangan elektrolit yang penting untuk metabolism pedet. Dehidrasi yang padah dapat berlanjut menjadi asidosis yang kemudian berujung pada kematian.   Pedet yang mengalami diare (Sumber: http://alitbudiartawan.blogspot.com)   Penyebab diare pada pedet dapat dibagi menjadi 2, penyebab noninfeksius dan infeksius. Kedua penyebab ini sering terjadi [...]

Program Ampuh Perbaikan Genetik Ayam

Pertambahan kebutuhan daging ayam menyebabkan industry peternakan ayam berjalan begitu pesat. Pertambahan kebutuhan ayam diimbangi dengan perbaikan genetik ayam. Menyandur dari Oxford University Press, ayam broiler keluaran tahun 1978 memiliki DOC dengan berat rata-rata 42 gram jika dipelihara selama 28 hari hanya akan mencapai bobot sekitar 600 gram. Bandingkan dengan ayam broiler keluaran tahun 2005, dengan bobot DOC 44 g dalam jangka waktu pemeliharan yang sama dapat mencapai bobot sekitar1,4 kg. Luar biasa bukan? “Keajaiban” ini bukan tidak diiringi dengan konsekuensi. Drh. Mulyanto dalam artikel yang diterbitkan oleh Infovet yang berjudul “Broiler kian Berubah, Bagaimana Manajemennya???” mengatakan bahwa optimalisasi kecepatan pertumbuhan ayam ini harus menumbalkan fungsi tubuh ayam yang lain seperti sistem kekebalan tubuh. Keberhasilan dapat tercapai jika peternak dapat memaksimalkan kemampuan produksi broiler sambil meminimalisir [...]

Diare Ayam Karena Pullorum

Bakteri Salmonella sp. Salmonella sp. adalah penyebab Salmonellosis pada hewan dan manusia. Salmonellosis merupakan penyakit enterik (penyakit saluran pencernaan) yang cukup populer di dunia. Salmonella sp adalah bakteri yang berbentuk batang Gram negatif yang sering ditemukan di daerah beriklim tropis dengan kondisi higiene dan sanitasi yang buruk. Spesies Salmonella yang dapat menginfeksi unggas antara lain Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum, Salmonella thypimurium, dan Salmonella enteritidis. Pullorum atau berak kapur sendiri diakibatkan oleh Salmonella pullorum.   Salmonella sp. dibawah mikroskop dengan pewarnaan gram (Sumber: Todar’s Online Textbook of Pathology) Kerugian ekonomi Kematian yang sangat tinggi dapat terjadi pada unggas usia 1 hingga 10 hari. Kerugian ekonomi selanjutnya diakibatkan oleh pencemaran telur dengan bakteri Salmonella pullorum. Pencemaran bakteri dari luar diakibatkan karena kondisi kandang atau industri pengolahan telur yang [...]

Waspada! Ayam Umur Muda Rentan Terhadap Penyakit Ini

Ayam yang sehat merupakan cita-cita semua peternak. Ayam yang sehat akan menghasilkan hasil produksi yang maksimal sehingga menghasilkan keuntungan yang berlimpah bagi peternak. Sayangnya, banyak penyakit unggas yang menyebabkan penurunan produksi bahkan kematian unggas yang berujung pada kerugian peternak. Ketakutan peternak mulai muncul pada musim pancaroba karena beberapa penyakit unggas terjadi pada musim ini. Salah satu penyakit yang sering muncul saat pancaroba adalah Leucozoonosis atau yang sering disebut dengan Malaria Like. Cacatan sejarah mengatakan bahwa kasus pertama Leucocytozoonosis terjadi pada akhir abad ke-18 yang dilaporkan olej Dr. Theobold Smith pada tahun 1895. Kasus Leucocytozoonosis pada saat itu menyerang kalkun di wilayah Asia Timur. Penyakit Leucocytozoosis perlu diwaspadai karena memiliki nilai morbiditas dan mortalitas yang cukup tinggi. Tingkat mortalitas Leucocytozoonosis dapat mencapai 80% pada kasus yang akut. [...]

Indonesia Buka Impor DagIng Ayam dari Brazil, Bagaimana Sikap Kita?

Kekalahan Indonesia atas gugatan yang diajukan oleh Pemerintah Brazil ke World Trade Organization (WTO) atau yang lebih dikenal dengan Organisasi Perdagangan Dunia memaksa Indonesia membuka keran impor komoditas ayam dari Brazil. Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mengatakan “Kita tidak mungkin menyatakan tidak bisa kalau kita melarang dengan berbagai ini nya. Melanggar ketetapan WTO ya kita pasti kalah.” beliau berkata setelah rapat di Kemenko Perekonomian, Jakarta pada hari Rabu 7 Agustus 2019. Menteri Perdagangan Indonesia mengatakan bahwa Indonesia saat ini harus menyesuaikan kebijakan dengan rekomendasi dari WTO yang berarti Indonesia harus menyesuaikan sejumlah ketentuan importasi ayam. Beliau menjelaskan bahwa proses sengketa importasi ayam dari Brazil sudah dimulai sejak tahun 2014 karena menurut Brazil Indonesia sudah menyalahi berbagai ketentuan yang ada di dalam WTO. Brazil kemudian memenangkan gugatan tersebut [...]

Lebih Gawat Serbuan Ayam Brazil atau Gumboro ?

Gumboro pada Ayam Menyerang segala jenis ayam dari seluruh dunia. Bukan hanya ayam Brazil saja tapi juga ayam ras mungkin dapat terjangkit penyakit ini. Gumboro atau Infectious Bursal Disease (IBD) adalah penyakit pada unggas yang pertama kali ditemukan pada tahun 1962 di daerah Gumboro-Delaware, Amerika Serikat. Penyakit IBD disebakan oleh virus Gumboro. Virus Gumboro merupakan virus yang berbentuk icosahedral yang terdiri dari dua segmen untaian ganda RNA, Infectious Bursal Disease Virus (BIBDV) termasuk dalam Famili Birnaviridae. Virus RNA sangat mudah bermutasi sehingga vaksin IBD terkadang tidak sesuai dengan virus yang ada di lapangan. Virus yang menyebar di Indonesia mirip dengan virus very virulent IBD (vvIBDv) yang bersifat sangat menular dan akut. vvIBD dapat menyebabkan angka mortaitas dan morbiditas yang tinggi. Virus ini menyerang organ pertahanan unggas [...]

Jangan Sampai Bisnis Mati Lampu Gara Gara Lalat

Kenapa Lalat Harus Dibasmi? Keberadaan lalat di area peterakan perlu diwaspadai karena lalat merupakan salah satu kendaraan kuman (vektor) untuk menularkan penyakit. Pengontrolan ketat terhadap lalat disekitar lokasi kandang harus dilakukan agar ternak tetap sehat. Selain menyebarkan penyakit, lalat juga mengganggu pekerja kandang, menurunkan produksi, menurunkan kualitas telur, dan meningkatnya kadar amonia kandang. Lalat rumah (Musca domestica) Sumber: Oklahoma Panhandle State University Penyakit yang dapat disebabkan oleh lalat dan larvanya antaralain penyakit gastrointestinal pada mamalia, vektor New Castle Disease Virus (NDV), hospes intermediet cacing pita ayam serta kalkun, dan vektor kolera unggas. Lalat merupakan jenis serangga unik karena cara makanya berbeda dengan serangga lain. Lalat akan meludahi makanannya terlebih dahulu hingga makanan itu cair kemudian dihisap dengan alat penghisapnya hingga masuk kedalam perut. Penglihatan lalat merupakan [...]